2012年9月25日星期二

冰冻炸榴莲

冰冻炸榴莲

一个小本的生意,不知不觉在夜市里已经做了7个月了。回想起当时一直想创业,做生意的,却没办法做,因为没钱,开店要用很大资金,就算有店都不懂要卖什么。做不起又怕亏。

不过也要谢谢我这位朋友Leron Yee 介绍了这份生意。当我做这份生意时,很多人朋友都讲我读大学毕业怎么在夜市做小贩呢。

可是在我心里你们要怎么想怎么笑随你。我只想赚钱有自己的事业基础。不想再打工。我不是说打工不好,只是打工的薪水不能满足我。不是不够花而是不够储。

25岁了,还剩几年要买屋子,要结婚甚至养孩子都要用钱。是问刚毕业出来能拿到RM2500 的薪水以不错了,可是以现在在KL的生活,扣完所有支出能存多少RM600 - 800?

一个月存RM800,一年RM7200 够吗?试想想2500要存800 是很节省才做到。

所以我想了这问题决定做夜市 冰冻炸榴莲

1. 食物新鲜感
2. 先以小本做生意,亏了还是小本的教训接受的起。
3. 夜市几千就马上做生意,开店要50-100千。亏不起。。。
4. 小本生意打好基础后,到时做大也不会手忙脚乱,心怕怕的。基础是基本的原则,没基础就别想做大生意,害人害己。

先介绍什么是冰冻炸榴莲:

D24 种做的榴莲,没有种子,炸后外脆内冷